유방암을 유발할 수 있는 두유의 효능과 부작용
두유는 단백질이 풍부하고 식이섬유와 올리고당이 들어있어 포만감을 주기에 식사 대용으로 먹는 사람이 많습니다. 우유와 달리 유당이 없어 유당을 섭취하면 속이 더부룩해지는 유당불내증을 겪는 사람도 편히 먹을 수 있습니다.
미용과 다이어트, 건강에 좋은 두유! 하지만 '열량이 높지 않을까?' 걱정하는 분들이 많습니다. 오늘은 두유의 칼로리와 두유의 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
두유는 으깬 콩을 짜서 만들어지는 음료입니다. 짠 채로 양념 되지 않은 것을 무조제 두유라고 하고, 마시기 쉽도록 단맛을 낸 것을 조제 두유라고 합니다.
| 칼로리(100g당) | 탄수화물(100g당) | |
| 무조제 두유 | 44kcal | 2.9g |
| 조제 두유 | 63kcal | 4.5g |
100g 당 무조제 두유의 칼로리는 44kcal, 탄수화물은 2.9g입니다. 조제 두유의 칼로리는 63kcal, 탄수화물은 4.5g입니다. 두유 1팩은 약 200g이므로 무조제 두유의 칼로리는 88kcal, 탄수화물은 5.8g, 조제 두유의 칼로리는 126kcal, 탄수화물은 9.0g입니다.
1. 무조제 두유와 조제 두유의 차이점
조제 두유는 마시기 쉽게 하려고 설탕이나 유지 등이 첨가되어 있어 무조제 두유에 비해 칼로리가 더 높습니다. 무조제 두유는 단맛이 적고 콩의 비린내가 있어 마시기 어렵다고 느끼는 사람도 있습니다. 조제 두유는 단맛을 내거나 입맛을 좋게 하려고 당질과 지질이 많아져 칼로리가 높아진 것입니다.
무조제 두유는 우유보다 낮은 칼로리이지만 조제 두유는 우유보다 칼로리가 높으므로 칼로리 절감 효과를 기대할 수 없습니다. 칼로리를 억제할 목적이라면, 칼로리, 당질, 지질 모두 낮은 무조제 두유가 최적일 것입니다.
2. 두유를 먹으면 살이 찌나?
두유는 살이 찔 염려가 적고 건강에 도움이 되는 음료입니다. 그러나 현재의 식생활을 아무것도 바꾸지 않고 단순히 두유를 더하면 그만큼 섭취 칼로리가 늘어나 살이 찔 가능성도 있습니다. 두유의 적당량에 대해 특별히 정해진 것은 아니지만 하루 150~200mL를 기준으로 하면 좋습니다
3. 두유에 함유된 성분의 효능
01 단백질
밭의 고기라고도 불리는 콩으로 만들어진 두유는 양질의 단백원이 됩니다. 단백질은 피부와 머리카락에 재료가 되며 근육이 만들어질 때도 빼놓을 수 없는 영양소입니다.
02 이소플라본
대두 이소플라본은 여성 호르몬과 비슷한 기능을 하며 골다공증의 예방과 갱년기 장애의 증상 경감, 콜레스테롤 수치 저하 등의 작용이 기대되고 있습니다. 또한 피부의 수분과 탄력을 유지하는 등 피부 건강과 관련된 것으로 알려져 있으며, 미용 목적으로도 도움이 되는 음료입니다.
03 철
결핍성 빈혈 예방에 필수적인 철은 두유가 좋은 보급원이 됩니다. 두유 200g당 철은 2.4mg 정도 함유되어 있습니다. 하루에 권장되는 철의 양은 남자 7.5mg, 영자 10.5mg이므로 3분의 1에서 4분의 1 정도를 차지하는 양입니다.
빈혈이 되면 쉽게 피로하거나 두통, 숨이 차오르는 등의 증상을 일으킬 수 있기 때문에 두유를 통해 보충하면 좋습니다.
4. 두유의 부작용
두유는 가끔 많이 마시는 정도는 괜찮지만, 극단적으로 많이, 계속 마시면 몸에 영향을 줄 수도 있습니다.
01 살이 찔 가능성이 있다
두유를 많이 마시면 칼로리를 초과해서 살이 찔 수 있습니다. 지질과 당질을 함유하기 때문에 주의해야 합니다.
02 대두 이소플라본의 과잉 섭취
대두 이소플라본은 적당량만 있으면 여성에게 좋은 기능이 기대되고 있습니다. 하지만 보충제 등으로 과도하게 섭취할 경우 유방암의 위험이 될 가능성이 있습니다.
대두 이소플라본은 일반적인 식생활에서는 걱정이 없는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 콩 식품에서 콩 이소플라본 섭취량의 상한치가 정해져 있는 경우도 있기 때문에 극단적으로 많은 양의 두유를 마시는 것은 좋지 않습니다.
03 설사나 복통
너무 많은 두유를 마시면 설사나 복통을 일으킬 수도 있습니다. 두유에 원인이 되는 성분이 포함된 것은 아니지만 수분을 많이 섭취하면 배가 느슨해질 수 있습니다. 또한 식사 전후에 대량으로 마시면 위액을 희석해 소화불량을 일으킬 수도 있습니다.
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