생소하지만 꼭 필요한 영양소, ‘비타민P’ 들어보셨나요? 주목받는 ‘비타민P’ 효능은?

주목받는 ‘비타민P’ 효능은?

 

비타민 하면 흔히 떠오르는 건 C, D, B군, E 같은 익숙한 이름들이죠. 그런데 요즘 건강 전문가들 사이에서 조용히 주목받고 있는 ‘비타민P’가 있습니다. 어쩌면 처음 들어보시는 분들도 많으실 텐데요. 그렇다고 해서 우리 몸에 덜 중요한 영양소는 절대 아닙니다.

 

비타민P는 사실 ‘비타민’이라는 이름은 붙었지만, 엄밀히 따지면 특정한 화학 성분 하나를 뜻하는 건 아니에요. 플라보노이드라는 천연 항산화 물질을 통틀어 부르는 이름이랍니다. 감귤류 과일, 보라색 채소, 메밀, 양파, 녹차 같은 음식에 풍부하게 들어 있는 이 비타민P는 우리 몸에서 혈관 건강, 항산화 작용, 항염 효과, 심혈관 질환 예방 등 다방면에 걸쳐 활약하고 있죠.

 

특히 요즘처럼 혈관 질환이 증가하고, 면역력 관리가 중요한 시기에 비타민P가 가진 효능은 더욱더 주목할 필요가 있어요. 오늘은 아직은 생소하지만 꼭 알아야 할 건강 성분, 비타민P의 세계를 한 번 깊이 들여다보도록 하겠습니다.

 

 

1. 비타민P란? 플라보노이드가 가진 숨은 힘

비타민P는 이름부터 조금 낯설 수 있는데요. 1930년대, 비타민C가 혈관 건강에 효과적인 것을 연구하던 과학자들이 발견한 성분으로, 당시엔 비타민의 일종으로 간주돼 ‘비타민P’라 불렸습니다. P는 ‘Permeability’에서 따온 말로, 혈관의 투과성, 즉 혈관벽을 강화해 출혈을 막는 기능과 관련돼 있어요.

 

하지만 현대에 와서는 비타민P가 특정한 단일 화합물이 아니라, 플라보노이드(flavoid)라는 다양한 식물성 항산화 물질의 집합이라는 사실이 밝혀졌고요. 그래서 지금은 ‘비타민P = 플라보노이드’라고 이해하시면 됩니다.

 

플라보노이드는 수용성으로 체내에 축적되지 않고, 섭취 후 일정 시간이 지나면 배출되기 때문에 꾸준한 섭취가 중요한 영양소입니다. 대표적인 플라보노이드 성분으로는 루틴, 헤스페리딘, 퀘르세틴, 시트룰린 등이 있고, 각각의 성분이 혈관, 피부, 면역, 뇌 건강 등에 다양한 작용을 한다는 연구 결과도 있어요.

 

이처럼 비타민P는 단일 성분이 아니라 복합적인 항산화군으로, 각각의 성분들이 시너지 효과를 내며 우리 건강을 지켜주는 조력자로 작용하고 있어요.

 

 

2. 혈관 건강부터 알레르기 완화까지, 비타민P의 놀라운 효능

비타민P가 몸에서 하는 일은 참 많습니다. 가장 대표적인 건 모세혈관 강화인데요. 우리 몸 곳곳을 이루는 가느다란 모세혈관은 쉽게 손상되기 쉬운데, 비타민P는 이 혈관벽을 탄탄하게 만들어줘서 코피, 잇몸 출혈, 멍이 잘 드는 증상을 완화시켜줍니다.

 

또한 플라보노이드는 혈류를 개선하고 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 데에도 도움을 줘서, 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있어요. 실제로 플라보노이드 섭취가 많은 사람일수록 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중 등 순환기계 질환 위험이 낮다는 연구 결과도 있습니다.

 

뿐만 아니라 비타민P의 항산화 성분은 세포 노화를 막고, 염증 반응을 조절해 만성 염증 질환 완화에도 효과가 있고요. 퀘르세틴처럼 알레르기 반응을 억제하는 작용을 가진 플라보노이드는 비염, 천식, 피부 알레르기 증상을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

또한 비타민C의 흡수를 도와주는 역할도 있어서, 비타민C와 함께 섭취할 경우 시너지 효과가 높아지는데요. 그래서 감귤류처럼 C와 P가 함께 들어 있는 과일이 건강에 좋다는 이야기가 나오는 겁니다.

 

이처럼 비타민P는 우리가 생각했던 것보다 훨씬 다양한 영역에서 건강을 지키는 숨은 조력자 역할을 하고 있어요.

 

 

3. 비타민P가 풍부한 음식, 어떻게 먹는 게 좋을까요?

비타민P는 감귤류 과일, 보라색 채소, 양파, 메밀, 녹차 등 다양한 식물성 식품에 들어 있습니다. 일상에서 조금만 신경 쓰면 누구나 충분히 섭취할 수 있어요.

 

우선 대표적인 감귤류 과일인 귤, 오렌지, 레몬, 자몽에는 루틴과 헤스페리딘이 풍부하고, 특히 귤 속 하얀 속껍질(귤락)에 비타민P가 집중돼 있으니 버리지 말고 같이 먹는 게 좋습니다. 대부분 이 부분을 떼어내는데, 오히려 껍질 안쪽이 영양소 보고라고 해도 과언이 아니에요.

 

보라색 채소도 훌륭한 비타민P 공급원입니다. 블루베리, 자색고구마, 적양배추, 가지, 포도 껍질 등에 들어 있는 안토시아닌 계열 플라보노이드는 항산화력이 특히 뛰어나죠. 양파도 놓치면 안 돼요. 껍질 부분에 퀘르세틴이 특히 많아서 껍질까지 우려낸 양파껍질차도 건강에 좋다는 이유가 여기에 있습니다.

 

메밀국수, 녹차, 홍차, 코코아 같은 음료와 곡류에도 비타민P가 풍부하니, 하루 한 잔의 차 습관만으로도 충분한 보충이 가능해요.

 

이처럼 일상 식단 속에서 조금씩만 신경 쓰면 별도의 보충제 없이도 충분히 비타민P를 섭취할 수 있다는 점, 건강 관리에 큰 장점입니다.

 

 

4. 생소하지만 꼭 챙겨야 할 ‘비타민P’, 오늘부터 한 입 더 드셔보세요

비타민P는 그동안 관심을 많이 받지 못했지만, 알고 보면 우리 몸의 혈관과 면역을 지키는 데 꼭 필요한 영양소입니다. 혈류를 좋게 하고, 출혈을 막고, 알레르기와 염증을 완화하는 데까지 작용하니, 요즘같이 면역 관리가 중요한 시기에는 더욱 빛을 발하죠.

 

특히 비타민P는 비타민C의 흡수를 도와 함께 먹을수록 시너지 효과가 뛰어나다는 점에서, 건강한 식단의 핵심 성분으로 적극 추천드릴 만합니다. 과일 속 껍질, 보라색 채소, 양파 껍질, 메밀차 한 잔까지—오늘 식탁에서 하나쯤은 실천해볼 수 있는 것들이지요.

 

이제는 생소하다고 지나치지 마시고, 내 건강을 지켜주는 든든한 비타민P, 오늘부터라도 꾸준히 챙겨보시는 건 어떨까요? 여러분의 몸이 먼저 그 변화를 느끼게 될 거예요.