아연이 부족하면 일어나는 증상과 과잉 섭취 시 증상

아연이 부족하면 일어나는 증상과 과잉 섭취 시 증상

 

 

1. 아연이란?

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아연은 동물성 식품이나 전립분 등에 많이 포함되는 영양소입니다. 체내에 약 2,000mg 존재하며, 간, 뇌, 췌장, 전립선, 신장, 골격근, 뼈, 피부 등 많은 기관에서 다양한 효소의 구성요소가 되고 있습니다. 

 

콜라겐의 합성에도 관련되어 있어 피부의 정상적인 턴오버를 촉구하는 기능이 있기 때문에 미용이나 피부에 관심 있는 사람에게도 주목받는 미량 미네랄입니다. 

 

 

 

2. 아연의 효능

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01 성장과 발달에 필수

아연은 단백질 대사, DNA(모든 세포에 있는 유전물질) 합성에 필요하기 때문에 몸과 뼈가 성장하는 데 중요한 역할을 하며 태아와 영아가 정상적으로 발육해 생명을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 특히 임신 중이거나 유아기 여성, 또 아이의 몸은 충분한 성장, 발달을 위해 아연을 필요로 합니다. 

 

근육 트레이닝을 하는 사람은 상처받은 근조직의 복구나 신진대사가 원활하게 이루어짐으로써 훈련의 효과를 실감하기 쉬워지는 효과도 얻을 수 있습니다. 

 

02 피부 건강

아연은 피부와 점막의 건강 유지에도 중요한 역할을 하고 있으며 피부가 거칠어지는 것을 예방하는 것 외에 상처 치유 등에도 효과적입니다. 

 

03 생식 기능에 있어서 중요한 역할

아연은 성장과 발달에 필수적이며, 정자를 만드는 고환 등 새로운 세포를 만드는 조직과 기관에서도 중요한 역할을 합니다. 

 

 

 

3. 아연이 부족하거나 결핍되면 나타나는 증상

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01 미각 장애

혀유두에는 미각 신경 말초기관인 맛봉오리가 있으며, 음식물 중 침에 녹은 물질이 맛봉오리를 자극해서 생기는 감각을 미각이라고 합니다. 아연은 맛봉오리의 신진 대상에 필요한 영양소입니다. 따라서 아연 부족으로 인한 미각의 장애가 발생할 수 있습니다. 아연이 부족하면 무엇을 먹어도 맛이 없거나 맛이 나지 않는 등 평소와 다른 맛으로 느껴지는 증상이 나타납니다.

 

02 탈모증

아연은 머리카락의 주성분이기도 한 '케라틴'이라는 단백질을 만들어 내는 것에 관여하고 있습니다. 따라서 아연 부족은 머리에 탄력이 없어지거나 탈모의 원인이 되기도 합니다. 

 

03 발기부전

아연은 남성의 체내에서 정자와 남성 호르몬 생성에 관여하고 있습니다. 아연 부족으로 발기부전과 정자 감소, 성욕 감퇴 등의 증상이 나타나 불임의 원인이 될 수 있습니다. 

 

04 면역력 저하

아연은 몸의 면역력에도 크게 관련되어 있어 부족하면 면역력의 저하를 초래합니다. 그 결과 바이러스나 세균에 감염되기 쉬워지고 폐렴 등의 감염병에 걸리 위험이 커집니다. 

 

05 성장 장애

아연은 성장호르몬의 기능을 도와주는 역할을 합니다. 아이가 아연이 부족하게 되면 작은 키 등 성장 장애의 원인이 될 수 있습니다. 

 

06 손톱 피부 이상

아연은 피부나 손톱의 상태를 양호하게 유지하는 기능이 있습니다. 아연 부족으로 피부염이나 가려움증 등의 피부 트러블이나 손톱에 옆선이 생기는 등 손톱의 이상이 발생하기 쉽습니다. 

 

 

 

4. 아연을 과잉 섭취하면 나타나는 증상

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아연의 과다 섭취도 몸에 해롭습니다. 아연을 과잉 섭취하면 메스꺼움, 식욕부진, 설사, 구토, 두통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또한 구리 결핍과 HDL 콜레스테롤의 감소로 이어집니다. 장기간 아연을 과잉 섭취하면 전립선암의 리스크가 높다는 보고도 있습니다. 

 

아연의 하루 섭취 권장량은 성인 남성은 11mg이고 성인 여성은 8mg, 임신 여성 10mg, 수유 여성 12mg입니다. 

 

 

 

5. 아연 흡수율을 높이는 방법

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아연은 구연산이나 비타민 C와 함께 섭취하면 장으로부터의 흡수율이 높일 수 있습니다. 아연 함량이 많은 굴에 구연산을 많이 포함하는 레몬을 뿌리는 이유가 흡수율을 높이기 위해서입니다.