일주일에 한두 잔의 술을 마시면 중년 여성의 뼈 건강을 향상하고, 골다공증 발생 위험을 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 가끔 맥주나 소주, 와인을 즐기는 사람들은 약간의 음주는 우리 몸에 긍정적인 영향을 준다는 연구 결과를 믿고 싶어 한다. 정말로 적당한 음주는 우리 몸에 좋은 영향을 끼칠까?
하루에 한두 잔의 적당한 음주는 우리 몸에 도움이 된다는 연구는 언론과 일반 대중의 과도한 열광으로 환영받았다. 그러나 적당량의 알코올이 실제 건강에 도움이 되는지 여부를 알아내는 것은 복잡한 일이다.
1986년에 미국의 50,000명 이상의 남성 의사 그룹을 대상으로 음주 및 식습관, 병력 및 2년 동안의 건강 상태에 대해 조사했다. 이 연구에 따르면 술을 많이 마실수록 식습관에도 불구하고 관상동맥 질환이 발병할 가능성이 낮다는 것을 발견했다.
2000년에 또 다른 대규모 연구에서는 적당한 알코올 섭취가 관상동맥 질환보다는 사망 사이에 'U'자형 관계가 있음을 발견했다. 하루에 한 잔의 표준 음료를 마신 피험자는 일주일에 한 잔 미만 또는 하루 이상 마신 피험자보다 5.5년 동안의 연구에서 사망할 가능성이 적었다.
2005년에 의료 전문가를 대상으로 한 또 다른 연구( 이번에는 여성 32,000명, 남성 18,000명)에서 음주 습관이 심장마비 위험뿐만 아니라 생리학에도 어떤 영향을 미치는지 알아보았다.
일주일에 3~4회, 1~2잔의 알코올을 마신 사람들은 심장마비의 위험이 더 낮았으며, 연구자들은 이것이 '좋은' 콜레스테롤이라고 불리는 HDL 콜레스테롤에 대한 알코올의 유익한 효과 때문일 수 있다고 가정했다. 헤모글로빈 A1c 및 피브리노겐도 포함된다. 이 세 가지 요소는 모두 '대사 증후군'에서 중요한 역할을 한다. 종종 심혈관 질환과 당뇨병을 예고하는 이상 군집. 다른 연구에서는 알코올이 이러한 요인의 균형을 더 좋게 바꿀 수 있다는 힌트를 발견했으며, 이는 적당히 알코올이 건강을 개선할 수 있는 가능한 메커니즘을 지적했다.
금주하는 사람이 실제로 하루에 한두 잔의 알코올음료를 마시는 사람보다 사망 위험이 더 높을까? 그것은 보이는 것처럼 간단하지 않다.
2006년에 연구원 팀은 이러한 연구가 어떻게 설계되었는지 자세히 살펴보았다. 그들의 메타 분석은 음주자 또는 오히려 금주를 분류하는 방식에 중대한 결함이 있음을 보여주었다. 이러한 많은 연구의 금주 대상자에는 건강이 좋지 않거나 노령으로 인해 술을 끊거나 중단한 사람들이 포함되어 있었다. 이것은 잠재적으로 비음주자를 일반 인구보다 훨씬 덜 건강한 그룹으로 보이게 할 수 있다.
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